Menus

Choose your language :

Le Stube Richelieu
Le Kiosque du Stube

Le Stube Richelieu

Les Formules déjeuner du Stube

MENU Plat Imbiss+ Dessert

Sur place : 15,00€ - À emporter : 12,50€

MENU Plat imbiss + Dessert + Boisson**

** Warsteiner 33cl +0,70€, Bières 50cl +2,50€

Sur place : 17,50€ - À emporter : 14,80€

MENU Plat gourmand + Dessert

Sur place : 16.00€ - À emporter : 13.50€

MENU Plat gourmand + Dessert + Boisson **

Sandwich * + Dessert + Boisson **

** Warsteiner 33cl +0,70€, Bières 50cl +2,50€

Sur place : 18.50€ - À emporter : 16.00€

MENU Sandwichs Chauds

Sandwich * + Dessert + Boisson **

* Sandwich Pastrami +1,50€

Sur place : 15.00€ - À emporter : 12.50€

MENU Tartes salées

Tarte salée, salade et crudités + Dessert

Sur place : 14.00€ - À emporter : 12.50€

Les plats chauds

Sur place : À emporter :

Currywurst

Saucisse Bratwurst grillée (pur porc) ou Bockwurst (porc et boeuf) pochée, sauce ketchup au curry, saupoudrée de curry
Garniture de pommes de terre au choix**

Sur place: 11.00€ - À emporter : 9.00€

Würstchen

Saucisse Bratwurst grillée (pur porc) ou Bockwurst (porc et boeuf) pochée, spécialités de moutarde
Garniture de pommes de terre au choix**

Sur place: 11.00€ - À emporter : 9.00€

Sauerkraut

Choucroute douce, saucisse Bockwurst,
rôti de de porc fumé et écrasé de pommes de terre

Sur place: 13.50€ - À emporter : 12.50€

Wienerschnitzel

Escalope de veau panée, pommes de terre rôties et salade mêlée

Sur place: 15.00€

Fleischstrudel

Roulé à la viande de bœuf, poitrine fumée et tomates
Servi avec riz blanc et haricots verts

Sur place: 12.50€ - À emporter : 11.00€

Kassler

Rôti de porc fumé, oignons frits
Garniture de pommes de terre au choix**

Sur place: 11.50€ - À emporter : 10.00€

Frikadellen

Galettes de viande de bœuf et volaille
Garniture de pommes de terre au choix**

Sur place: 11,50€ - À emporter : 10.00€

Koulibiac

Saumon frais, légumes et riz en croûte de pâte feuilletée
Servi avec riz et salade verte

Sur place: 13,00€ - À emporter : 11.50€

Heringsteller

Herringsstip ( Harengs Bismarck, pommes fruit et crème aigre)
Hareng Matjes
Accompagnés de pommes de terre vapeur et salade verte

Sur place: 12.50€

Suggestions à l'ardoise

** salade de pommes de terre - écrasée de pommes de terre - pommes de terre roties à l'huile d'olive et marjolaine

Les sandwichs chauds au pain moelleux du chef (sur place servis avec salade de lentilles et salade mêlée)

Sur place : À emporter :

Frankfurter Hot Dog

Saucisse Bockwurst, oignons frits et spécialités de moutarde

Sur place: 9.50€ - À emporter : 5,90€

Brooklyn Hot Dog

Saucisse Bockwurst , choucroute douce, ketchup et moutarde

Sur place: 9.50€ - À emporter : 5,90€

Stubenburger

Frikadelle (galette de viande de bœuf et volaille)
Sauce cocktail et cornichon Molossol

Sur place: 9.50€ - À emporter : 5.90€

Delikatessen

Pastrami poêlé, salade de chou et carotte,
raifort et cornichon Molossol

Sur place: 11.00€ - À emporter : 7.50€

Les tartes salées & les soupes

Sur place : À emporter :

Tarte salée

Choix du moment. Accompagnée de salade de lentilles et salade mêlée sur place

Sur place: 10.00€ - À emporter : 4,90€

Suppe

Suggestion du moment

Sur place: 6.10€ - À emporter : 5.00€

Erbsensupe

Soupe de pois cassés, saucisse Frankfurter

Sur place: 10.00€

Les petites salades & divers sur le pouce

Sur place : À emporter :

Linsensalat

Lentilles, pommes et noisettes

Sur place: 5,80€ - À emporter : 4,80€

Krauka

Chou blanc, carottes et raisins

Sur place: 5,80€ - À emporter : 4,80€

Kartoffelsalat

Pommes de terre, oeuf dur et cornichon Molossol

Sur place: 5,80€ - À emporter : 4,80€

Grüne

Salade mêlée, graines de tournesol et de courge

Sur place: 5.00€ - À emporter : 4.00€

Salade composée végétarienne

Selon l’inspiration du chef :)

Sur place: 8.70€ - À emporter : 6,70€

Salade composée base charcuterie ou poisson

Selon l’inspiration du chef :)

Sur place: 9.20€ - À emporter : 7.20€

Brezel

Sur place: 2,20€ - À emporter : 1,60€

Brezel et fromage Liptauer au paprika

Sur place: 4.50€

Pirojkis

Petit chausson feuilleté garni de viande de bœuf pot au feu,
de légumes ou de fromage de brebis Féta

Sur place: 2,30€ - À emporter : 1,90€

Landjäger

Paire de saucisses sèches “gendarmes”
servie sur place avec cornichon Molossol

Sur place: 5.00€ - À emporter : 3,50€

Heringsstip

Hareng Bismarck, pommes fruit et crème aigre
Avec petit pain sur place

Sur place: 6.50€ - À emporter : 5.00€

Brötchen

Petit pain

Sur place: 0.50€ - À emporter : 0,50€

Currywurst

Saucisse Bockwurst ou Bratwurst, sauce ketchup au curry
Avec petit pain

Sur place: 5,80€ - À emporter : 4,90€

Würstchen mit Senf

Saucisse Bockwurst ou Bratwurst , moutarde
Avec petit pain

Sur place: 5,80€ - À emporter : 4,90€

Les pâtisseries de Gerhard Weber

Sur place : À emporter :

Palatinat

Gâteau au fromage blanc Käsekuchen

Sur place: 4,80€ - À emporter : 4,00€

Strudel

Apfelstrudel aux pommes, raisins et cannelle
Kirschstrudel aux griottes

Sur place: 4,80€ - À emporter : 4,00€

Tartes aux fruits et Streusel

Tarte Rhubarbe, pommes et framboises
Tarte pommes, cannelle et noix
Tarte aux questches

Sur place: 4,80€ - À emporter : 4,00€