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Erbseneintopf est l’une des spécialités du Stube à découvrir dans nos restos parisiens

Connaissez-vous eurofluence.com ? Il s’agit d’un blog très sympa et très intéressant faisant la part belle aux ambiances cosmopolites, particulièrement en Europe ! Alexandra Pierré-Caps, son auteur, y a récemment consacré un très bel article au Stube.

Le Stube est à nouveau cité dans la presse ! Cette fois, c’est le célèbre Paris-Berlin qui revient sur l’histoire et les spécialités du plus célèbre des restaurants allemand de Paris. Bonne lecture à tous et à bientôt !

Lire l’article de Paris-Berlin sur l’histoire et les spécialités du Stube 

L’équipe du Stube

Le Stube vous propose ses délicieuses spécialités de Pâques orthodoxe : le koulitch et la paskha !
Le koulitch est une brioche aux fruits confits et aux amandes parfumée à la cardamone traditionnellement consommée pour les Pâques orthodoxes, le stube vous propose de découvrir la recette de Gerhard plébiscitée par les connaisseurs.

On vous en parlait il y a quelques semaines de notre Stubmobile. Rouge bien sûr, vaillante, et tellement utile. Plus que jamais, elle fait partie de l’équipe, tant elle nous rend de services. Grâce à son tour quotidien, vous pouvez déguster nos spécialités allemandes et pâtisseries autrichiennes à nos trois adresses : Stube Verdeau, Stube Richelieu et Goethe Institut. Cette petite vidéo rythmée par une musique très sympa vous permet e voir sa tournée quotidienne lorsqu’elle sillonne Paris ! 

L’équipe du Stube

Le Stube, le meilleur de la cuisine allemande et le meilleur traiteur allemand de Paris

Cliquez ici pour connaître nos adresses et venir déguster nos spécialités allemandes à Paris

Le strudel aux pommes du Stube en vidéo

Le strudel Himmel un Erd du Stube

Le Stube vous propose depuis quelques mois une suggestion hebdomadaire. Cette semaine, c’est un strudel salé qui fait « la Une », notre strudel « Himmel und Erd », à base de boudin et pommes, servi avec écrasé de pommes de terre, compote de pommes et salade mêlée.

le délicieux strudel aux pommes du Stube

La réputation du strudel aux pommes du Stube n’est plus à faire ! Le meilleur de Paris aux dires des gourmets, fans de spécialités allemandes. S’il ne faut que quelques minutes pour le déguster, il en faut nettement plus pour le préparer.

Max & Moritz sur livresallemands.com

Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier la cuisine allemande et les spécialités du Stube en particulier. A tel point qu’en découvrant nos restaurants et les plats délicieux concoctés par Gerhard, certains deviennent de vrais germanophiles et ont envie d’en savoir toujours plus sur l’Allemagne, son histoire et sa culture.

Le Stube livre le kusmi tea des Champs !

En plus du Stube Richelieu, du Stube Verdeau et de L’Institut Goethe, vous pouvez aussi trouver nos spécialités allemandes à Paris sur les Champs Elysées (71 avenue des Champs Elysées).Nous livrons régulièrement le magasin dont les célèbres thés se marient à merveille avec nos pâtisseries allemandes et autrichiennes !

L’épiphanie est passée, et alors ? Un peu comme les vœux, la galette, on peut la manger tout le mois de janvier. Ca tombe plutôt bien, surtout pour ceux d’entre vous qui apprécient la pâtisserie du Stube : la meilleure pâtisserie allemande et autrichienne à Paris. Gerhard vous a préparé une galette aux griottes à consommer sans modération : un vrai délice !

L’équipe du Stube  vous souhaite une excellente année 2014 ! Et voici une petite anecdote pour nos amis germanophiles : en allemand, on souhaite ses voeux en disant : Einen guten Rutsch ins neue Jahr, littéralement une bonne glissade dans la nouvelle année !

Alors que tout roule, ou plutôt que tout glisse pour vous en ce début de mois de janvier. Au plaisir de vous revoir très vite dans l’un de nos restaurants pour profiter du meilleur de la gastronomie allemande à Paris !

L’équipe du Stube